Рецепт Печенье с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с арахисом

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 340 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 115 г
Яйцо куриное 35 г
Арахис жареный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 571.9 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 2.9% 613 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 10.9% 160 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 4.1% 431 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.1% 1538 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 3.3% 528 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.3% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 1.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.7% 2400 г
Витамин В4, холин 31.18 мг 500 мг 6.2% 1.1% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 1.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 32.631 мкг 400 мкг 8.2% 1.4% 1226 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 0.8% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.397 мг 15 мг 16% 2.8% 626 г
Витамин Н, биотин 5.662 мкг 50 мкг 11.3% 2% 883 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.9556 мг 20 мг 24.8% 4.3% 404 г
Ниацин 3.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.51 мг 2500 мг 6.7% 1.2% 1484 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 0.2% 10482 г
Кремний, Si 21.534 мг 30 мг 71.8% 12.6% 139 г
Магний, Mg 77.55 мг 400 мг 19.4% 3.4% 516 г
Натрий, Na 18.24 мг 1300 мг 1.4% 0.2% 7127 г
Сера, S 84.95 мг 1000 мг 8.5% 1.5% 1177 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 2.6% 682 г
Хлор, Cl 17.85 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.8 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 45.76 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 0.6% 2885 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10135 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 4% 437 г
Литий, Li 2.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.4985 мг 2 мг 24.9% 4.4% 401 г
Медь, Cu 147.99 мкг 1000 мкг 14.8% 2.6% 676 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 0.9% 2056 г
Никель, Ni 2.598 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.577 мкг 55 мкг 4.7% 0.8% 2134 г
Стронций, Sr 53.84 мкг ~
Титан, Ti 12.11 мкг ~
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14409 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 1% 1786 г
Цинк, Zn 0.9594 мг 12 мг 8% 1.4% 1251 г
Цирконий, Zr 19.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.384 г от 4.7 до 16.8 г 93.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.738 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.906 г ~
6:0 Капроновая 0.201 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.458 г ~
12:0 Лауриновая 0.586 г ~
14:0 Миристиновая 1.899 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.919 г min 16.8 г 70.9% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.711 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.757 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Печенье с арахисом составляет 571,9 кКал.

  • Порция = 37 гр (211.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 571.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 35 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ

Печенье с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином E - 16 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 24,8 %, кремнием - 71,8 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 24,9 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Печенье с арахисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с арахисом, калорийность 571,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы