Рецепт Рулет Пьяная Вишння (Кулинарим с Таней). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет Пьяная Вишння (Кулинарим с Таней)

Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 110 г
Какао-порошок 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 tsp
-------------------------------------- 1 порция
Вишня замороженная, неподслащенная 250 г
Сахар песок 100 г
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. 30 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 380 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахарная пудра 70 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Https://youtu.be/mPMyr2edLvo?si=AAS9xHjhD4jQXNtD размер противеня 28х38 сантиметров.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет Пьяная Вишння (Кулинарим с Таней)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.4% 778 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.1% 820 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.5% 1106 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 23.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 50.3 мг 500 мг 10.1% 5% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.659 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6007 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
Витамин Н, биотин 3.981 мкг 50 мкг 8% 4% 1256 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1571 мг 20 мг 5.8% 2.9% 1728 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 4.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.68 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2161 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3512 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1688 г
Натрий, Na 90.05 мг 1300 мг 6.9% 3.4% 1444 г
Сера, S 45.34 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 5.2% 958 г
Хлор, Cl 73.44 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 9.2% 541 г
Марганец, Mn 0.3948 мг 2 мг 19.7% 9.8% 507 г
Медь, Cu 167.84 мкг 1000 мкг 16.8% 8.4% 596 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2225 г
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 9.346 мкг 55 мкг 17% 8.5% 588 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19157 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.539 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.261 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рулет Пьяная Вишння (Кулинарим с Таней) составляет 201 кКал.

  • Порция = 1000 гр (2010 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ПЬЯНАЯ ВИШННЯ (КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ)

Рулет Пьяная Вишння (Кулинарим с Таней) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,5 %, марганцем - 19,7 %, медью - 16,8 %, селеном - 17 %

Чем полезен Рулет Пьяная Вишння (Кулинарим с Таней)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет Пьяная Вишння (Кулинарим с Таней), калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет Пьяная Вишння (Кулинарим с Таней), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты