Рецепт Оладьи дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи дрожжевые

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 546 г
Сахар песок 66 г
Пшеничная Мука [Макфа] 592 г
Яйцо куриное 101 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 52 г
Дрожжи [Саф-Момент] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.2% 927 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.7% 836 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 7.2% 537 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1957 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 2.1% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.861 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21494 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.864 мг 15 мг 12.4% 4.8% 805 г
Витамин Н, биотин 3.006 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1663 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6352 мг 20 мг 3.2% 1.2% 3149 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.66 мг 2500 мг 3% 1.2% 3349 г
Кальций, Ca 57.15 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1750 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5666 г
Натрий, Na 93.9 мг 1300 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3709 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 2.6% 1465 г
Хлор, Cl 150.58 мг 2300 мг 6.5% 2.5% 1527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 4.8% 823 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 12.28 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8143 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2481 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 2.894 мкг 55 мкг 5.3% 2.1% 1900 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30581 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.636 г от 4.7 до 16.8 г 56.1% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.811 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи дрожжевые составляет 256,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ

Оладьи дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Оладьи дрожжевые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи дрожжевые, калорийность 256,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги