Рецепт Овощи тушёные с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с мясом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 550 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Морковь (Тушение) 125 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Концентрированный куриный бульон 1 Порция
Вода 500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 115 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 200 мл
Куриный Бульон [Галина Бланка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.6% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.6% 1697 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.9% 2258 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 18.8% 595 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 19.4% 576 г
Лютеин + Зеаксантин 3.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 23.12 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 11.18 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3578 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 17.05 мг 90 мг 18.9% 21.1% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11236 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 20.4% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.9044 мг 20 мг 9.5% 10.6% 1050 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.41 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1327 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4462 г
Кремний, Si 25.202 мг 30 мг 84% 93.8% 119 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 6.5% 1715 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6092 г
Сера, S 53.77 мг 1000 мг 5.4% 6% 1860 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 8.3% 1345 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.8 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13274 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 30.2% 369 г
Литий, Li 6.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 11.9% 932 г
Медь, Cu 81.76 мкг 1000 мкг 8.2% 9.2% 1223 г
Молибден, Mo 6.518 мкг 70 мкг 9.3% 10.4% 1074 г
Никель, Ni 5.209 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 4.366 мкг 55 мкг 7.9% 8.8% 1260 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 59.2 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 9.9% 1119 г
Цинк, Zn 0.5932 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2023 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.929 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с мясом составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С МЯСОМ

Овощи тушёные с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 84 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Овощи тушёные с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с мясом, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги