Рецепт Репа2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа2

Томатная паста. Консервы 30 г
Пекинская капуста 1200 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 600 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 6.3% 11526 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 35.2% 2000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 29.6% 2385 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 9.2% 7438 г
альфа Каротин 0.515 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 16.9% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 24.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 13.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 12.7% 5455 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 9.2% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 14.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 49.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 48.219 мкг 400 мкг 12.1% 85.2% 830 г
Витамин C, аскорбиновая 20.15 мг 90 мг 22.4% 157.7% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 3.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 86207 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 131% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.291 мг 20 мг 1.5% 10.6% 6873 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.3 мг 2500 мг 7.7% 54.2% 1300 г
Кальций, Ca 47.83 мг 1000 мг 4.8% 33.8% 2091 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 20.4% 3428 г
Натрий, Na 10.43 мг 1300 мг 0.8% 5.6% 12464 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 6.3% 11628 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 19% 3687 г
Хлор, Cl 3.29 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 69909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 11.3% 6143 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.7% 125000 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 22.5% 3106 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 38.7% 1808 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 38% 1845 г
Молибден, Mo 0.73 мкг 70 мкг 1% 7% 9589 г
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 7% 9857 г
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 3.5% 18639 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 9.9% 7009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Репа2 составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПА2

Репа2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 18,6 %

Чем полезен Репа2

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Репа2, калорийность 14,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты