Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 1 Штука
Черника 80 г
Шпинат 70 г
Кабачок 50 г
Мята перечная, свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.1% 2461 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.6% 800 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.3% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 44.1% 447 г
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 42.7% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 11.6% 1682 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 15.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 36.159 мкг 400 мкг 9% 17.7% 1106 г
Витамин C, аскорбиновая 23.42 мг 90 мг 26% 51.2% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 14% 1412 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 6.5% 3027 г
Витамин К, филлохинон 117.9 мкг 120 мкг 98.3% 193.5% 102 г
Витамин РР, НЭ 0.884 мг 20 мг 4.4% 8.7% 2262 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.81 мг 2500 мг 14.9% 29.3% 672 г
Кальций, Ca 57.34 мг 1000 мг 5.7% 11.2% 1744 г
Кремний, Si 41.02 мг 30 мг 136.7% 269.1% 73 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 19.7% 999 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 2.8% 7242 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 3% 6707 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 9.4% 2073 г
Хлор, Cl 23.35 мг 2300 мг 1% 2% 9850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 4.031 мг 18 мг 22.4% 44.1% 447 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 8.7% 2276 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 16.3% 1205 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.497 мг 2 мг 24.9% 49% 402 г
Медь, Cu 77.01 мкг 1000 мкг 7.7% 15.2% 1299 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 8.3% 2401 г
Никель, Ni 1.566 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 2% 10377 г
Стронций, Sr 16.74 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12833 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 4.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3403 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 26 %, витамином K - 98,3 %, калием - 14,9 %, кремнием - 136,7 %, железом - 22,4 %, марганцем - 24,9 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги