Рецепт Паштет из куриной печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из куриной печени

Тунец в Собственном Соку [Fortuna]	180 г
Салат Айсберг [Белая Дача]	50 г
Молодая Кукуруза [Bonduelle]	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	2 Штука
Огурец с кожурой	1 0,5 cup slices
Куриная Печень [Троекурово]	500 г
Морковь (Тушение)	1 Штука
Лук репчатый (Тушение)	1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	15%	555 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	9.1%	918 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.9%	8760 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	2.8%	2967 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.8 мкг	900 мкг	15.9%	13.3%	630 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.517 мкг	~
бета Каротин	0.762 мг	5 мг	15.2%	12.7%	656 г
бета Криптоксантин	2.127 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.998 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.8%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.5%	3333 г
Витамин В4, холин	27.87 мг	500 мг	5.6%	4.7%	1794 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	2.7%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	1.1%	8000 г
Витамин В9, фолаты	4.844 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8258 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	2.8%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.5%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.206 мкг	10 мкг	2.1%	1.8%	4854 г
Витамин D3, холекальциферол	0.199 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.137 мг	15 мг	0.9%	0.8%	10949 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.097 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	51546 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.2%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.1035 мг	20 мг	0.5%	0.4%	19324 г
Ниацин	0.069 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	41.3 мг	2500 мг	1.7%	1.4%	6053 г
Кальций, Ca	10.69 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	9355 г
Кремний, Si	1.831 мг	30 мг	6.1%	5.1%	1638 г
Магний, Mg	4.79 мг	400 мг	1.2%	1%	8351 г
Натрий, Na	187.93 мг	1300 мг	14.5%	12.1%	692 г
Сера, S	17.09 мг	1000 мг	1.7%	1.4%	5851 г
Фосфор, P	24.1 мг	800 мг	3%	2.5%	3320 г
Хлор, Cl	275.46 мг	2300 мг	12%	10%	835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.1 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Ванадий, V	6.04 мкг	~
Железо, Fe	0.224 мг	18 мг	1.2%	1%	8036 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Кобальт, Co	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	4.1%	2058 г
Литий, Li	0.366 мкг	~
Марганец, Mn	0.0335 мг	2 мг	1.7%	1.4%	5970 г
Медь, Cu	14.6 мкг	1000 мкг	1.5%	1.3%	6849 г
Молибден, Mo	1.718 мкг	70 мкг	2.5%	2.1%	4075 г
Никель, Ni	0.549 мкг	~
Рубидий, Rb	30.5 мкг	~
Селен, Se	2.836 мкг	55 мкг	5.2%	4.3%	1939 г
Стронций, Sr	0.53 мкг	~
Фтор, F	5.77 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	69324 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Цинк, Zn	0.1854 мг	12 мг	1.5%	1.3%	6472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.189 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.134 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.658 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.544 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.325 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.49 г	min 16.8 г	2.9%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.44 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.141 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.113 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 120 кКал.

Порция = 55 гр (66 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Паштет из куриной печени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 15,2 %, хлором - 12 %

Чем полезен Паштет из куриной печени

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет из куриной печени, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из куриной печени, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе