Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 500 г
Молоко Цельное Питьевое [Асеньевская Ферма] 250 г
Сливочное Масло [Красная Цена] 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 30 г
Капуста белокочанная (Тушение) 450 г
Масло Сладко-Сливочное Крестьянское [Красная Цена] 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.6% 1152 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.3% 727 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.7% 928 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5732 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 1.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 32.45 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 17.231 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2321 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.221 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8278 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 9% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.5009 мг 20 мг 2.5% 1.3% 3993 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.61 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2460 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4859 г
Кремний, Si 14.406 мг 30 мг 48% 25.4% 208 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Натрий, Na 146.5 мг 1300 мг 11.3% 6% 887 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4437 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Хлор, Cl 210.91 мг 2300 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.1% 5014 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 4.6% 1143 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Медь, Cu 29.89 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3346 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Никель, Ni 4.077 мкг ~
Селен, Se 3.17 мкг 55 мкг 5.8% 3.1% 1735 г
Фтор, F 3.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124611 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 1.1% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,1 %, кремнием - 48 %

Чем полезен Пирог с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы