Рецепт Щи (вег) с квашеной капустой и красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи (вег) с квашеной капустой и красной чечевицей

Красная Чечевица [Самокат] 200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 80 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи (вег) с квашеной капустой и красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.9% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.1% 2738 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.3% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Ликопин 88.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2% 11250 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 1.8% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.458 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 8973 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 12.5% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.7% 39474 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 4.2% 5333 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.71 мг 2500 мг 5.8% 12.7% 1728 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 2% 11038 г
Кремний, Si 6.085 мг 30 мг 20.3% 44.5% 493 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 3.7% 5908 г
Натрий, Na 167.09 мг 1300 мг 12.9% 28.3% 778 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12422 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 3.9% 5517 г
Хлор, Cl 132.72 мг 2300 мг 5.8% 12.7% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 18.13 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 22.1% 986 г
Литий, Li 9.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 4.4% 5128 г
Медь, Cu 47.83 мкг 1000 мкг 4.8% 10.5% 2091 г
Молибден, Mo 1.197 мкг 70 мкг 1.7% 3.7% 5848 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 46218 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20080 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.0999 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12012 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Щи (вег) с квашеной капустой и красной чечевицей составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 259 гр (118.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ (ВЕГ) С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Щи (вег) с квашеной капустой и красной чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,3 %

Чем полезен Щи (вег) с квашеной капустой и красной чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи (вег) с квашеной капустой и красной чечевицей, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи (вег) с квашеной капустой и красной чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги