Рецепт Йогуртовый торт по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовый торт по-французски

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 285 г
Пищевая сода 4 г
Масло подсолнечное 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сахар песок 120 г
Йогурт 1,5% жирности 280 г
Способ приготовления

Мерим все баночками от йогурта объемом 140 мл. 2 баночи йогурта, баночку сахара, неполную баночку масла и 2 яйца смешать. Отдельно перемешать 4 баночки муки с полчайной ложки соды. Все соеденить, вымесить. Поместить в формк смазанную маслом. Печь в духовке 190 градусов 35 минут и еще 5 если нож из центра выпечки не выходит сухим. Можно добавить 1-2 баночки ягод или шоколадную крошку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый торт по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.5 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.8% 1152 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.8% 418 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 6% 548 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В4, холин 50.52 мг 500 мг 10.1% 3.3% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.379 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3854 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.461 мг 15 мг 36.4% 11.8% 275 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1514 г
Витамин РР, НЭ 1.8622 мг 20 мг 9.3% 3% 1074 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.65 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1776 г
Кремний, Si 1.399 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2144 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 1% 3314 г
Натрий, Na 169.88 мг 1300 мг 13.1% 4.3% 765 г
Сера, S 47.15 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2121 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 3.5% 922 г
Хлор, Cl 27.09 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.47 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2228 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4839 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 6% 541 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 3.3% 985 г
Медь, Cu 45.66 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2190 г
Молибден, Mo 5.144 мкг 70 мкг 7.3% 2.4% 1361 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 6.183 мкг 55 мкг 11.2% 3.6% 890 г
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27064 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 1% 3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.269 г min 16.8 г 19.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.766 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый торт по-французски составляет 307,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Йогуртовый торт по-французски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,4 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Йогуртовый торт по-французски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовый торт по-французски, калорийность 307,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовый торт по-французски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы