Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками

Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яблоко 200 г
Подсолнечное масло 18 г
Кефир 2,5% жирности 102 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.7% 1727 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.1% 1120 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 8% 578 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1915 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В4, холин 53.82 мг 500 мг 10.8% 5% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.824 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5862 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Витамин Н, биотин 4.162 мкг 50 мкг 8.3% 3.9% 1201 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.301 мг 20 мг 6.5% 3% 1537 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.76 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1789 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2966 г
Кремний, Si 1.201 мг 30 мг 4% 1.9% 2498 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1% 4449 г
Натрий, Na 148.69 мг 1300 мг 11.4% 5.3% 874 г
Сера, S 45.67 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2190 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 3.5% 1309 г
Хлор, Cl 44.67 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1396 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2820 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 10.6% 438 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1791 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1622 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1305 г
Никель, Ni 4.999 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 6.369 мкг 55 мкг 11.6% 5.4% 864 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22766 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3054 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.847 г от 4.7 до 16.8 г 39.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.819 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты