Рецепт Салат свекольный (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный (мой)

Свекла, вареная 235 г
Уксус столовый 9% 10 г
Подсластитель [NovaSweet] 1 таблетка
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло ореховое (грецкий орех) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.3% 2704 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.2% 1053 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 73.988 мкг 400 мкг 18.5% 31.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 6.3% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3132 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6386 г
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.07 мг 2500 мг 11.8% 20.2% 850 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 3.4% 5018 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 9.6% 1796 г
Натрий, Na 525.02 мг 1300 мг 40.4% 69.1% 248 г
Сера, S 19.47 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5136 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 8.7% 1970 г
Хлор, Cl 699.49 мг 2300 мг 30.4% 52% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 7.9% 2182 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 3.1% 5682 г
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 26.8% 638 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 13.2% 1293 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 3.1% 5431 г
Селен, Se 0.924 мкг 55 мкг 1.7% 2.9% 5952 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 5.1% 3302 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный (мой) составляет 58,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (41 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ (МОЙ)

Салат свекольный (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,5 %, калием - 11,8 %, хлором - 30,4 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Салат свекольный (мой)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный (мой), калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы