Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 589 г
курица 195 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 78 г
Помидор (томат), грунтовый 43 г
Томатная Паста [Кубаночка] 39 г
Фасоль Стручковая З/М [Самбери] 52 г
Морковь 37 г
Лук репчатый 35 г
Масло Растительное [Олейна] 6 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.9% 1357 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.7% 1184 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 9% 888 г
альфа Каротин 1.254 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 10.1% 794 г
бета Криптоксантин 31.768 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 5.514 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7254 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 6.5% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6842 мг 20 мг 18.4% 14.7% 543 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.82 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2104 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4507 г
Кремний, Si 1.461 мг 30 мг 4.9% 3.9% 2053 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2896 г
Натрий, Na 98.51 мг 1300 мг 7.6% 6.1% 1320 г
Сера, S 52.32 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1911 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1094 г
Хлор, Cl 18.52 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3% 2707 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10274 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 20.4% 391 г
Литий, Li 1.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.2992 мг 2 мг 15% 12% 668 г
Медь, Cu 77.17 мкг 1000 мкг 7.7% 6.2% 1296 г
Молибден, Mo 1.17 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5983 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 6.081 мкг 55 мкг 11.1% 8.9% 904 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16300 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2618 г
Цинк, Zn 0.6458 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1858 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином PP - 18,4 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 15 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги