Рецепт Свек с орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свек с орех

Свекла (Запекание) 366 г
Чеснок 8 г
Грецкий орех 40 г
Подсолнечное масло 26 г
Сметана 20% жирности 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свек с орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.1% 2303 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 15.3% 320 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.8% 2704 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1473 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 2.4% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.524 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2958 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.707 мг 15 мг 18% 8.8% 554 г
Витамин Н, биотин 1.819 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2749 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8833 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2264 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.08 мг 2500 мг 10.4% 5.1% 958 г
Кальций, Ca 67.96 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Кремний, Si 54.464 мг 30 мг 181.5% 88.9% 55 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2978 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4359 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 185 мкг ~
Ванадий, V 46.76 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1583 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2041 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 10.2% 478 г
Литий, Li 37.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.5804 мг 2 мг 29% 14.2% 345 г
Медь, Cu 144.17 мкг 1000 мкг 14.4% 7.1% 694 г
Молибден, Mo 8.848 мкг 70 мкг 12.6% 6.2% 791 г
Никель, Ni 24.237 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 287.1 мкг ~
Селен, Se 1.216 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4523 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 73.66 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5430 г
Хром, Cr 13.99 мкг 50 мкг 28% 13.7% 357 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 2.4% 2008 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.637 г от 0.9 до 3.7 г 70.8% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.081 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.494 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.65 г min 16.8 г 27.7% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.942 г от 11.2 до 20.6 г 62% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.567 г ~

Энергетическая ценность Свек с орех составляет 204,1 кКал.

  • Порция = 167 гр (340.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕК С ОРЕХ

Свек с орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, кремнием - 181,5 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 29 %, медью - 14,4 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 28 %

Чем полезен Свек с орех

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свек с орех, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свек с орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы