Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Перец сладкий красный | 170 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.6% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 36% | 820 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 35.7% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.97 мг | 500 мг | 1.4% | 4.1% | 7174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 13.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 23.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.896 мкг | 400 мкг | 2% | 5.9% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.21 мг | 90 мг | 81.3% | 239.8% | 123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 5% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.4% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 18.6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5768 мг | 20 мг | 2.9% | 8.6% | 3467 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.28 мг | 2500 мг | 7.1% | 20.9% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.6% | 3408 г |
| Кремний, Si | 28.119 мг | 30 мг | 93.7% | 276.4% | 107 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 6.8% | 4260 г |
| Натрий, Na | 14.09 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.2% | 9226 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 8857 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 13.9% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 38.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 5% | 5943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 9.4% | 3158 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 8.8% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 72.3% | 408 г |
| Литий, Li | 29.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 20.4% | 1448 г |
| Медь, Cu | 97.31 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 28.6% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 23.6% | 1251 г |
| Никель, Ni | 5.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23739 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 35.4% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.2803 мг | 12 мг | 2.3% | 6.8% | 4281 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.893 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 81,3 %, кремнием - 93,7 %, кобальтом - 24,5 %, хромом - 12 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Майонез с перепелиным яйцом Махеев
- Яблочный пирог на сковороде
- Рёбрышки в маринаде в духовке
- Оладья с яблоком
- Пельмени
- Оладья с яблоком
- Суп с гречкой
- Батончик протеиновый сол. кар Окей
- Мясо с горчицей
- Батончик протеиновый с вишней окей
- Окрошка
- Батончик протеиновый арахис кар Окей
- Жиро-бомба с арахисовой пастой
- Говяжий стейк на гриле
- Плов с курицей
- Варенье из вишни@
- Овсяное печенье
- Паэлья
- Кекс "шарлотка"
- Рулет с маком
- Сок березовыц
- Латте 3в1
- Тефтели куриные на пару
- Йогурт натуральный термостатный 4%
- ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЕЙ
- Соус йогуртный
- Какао Ion
- груша "конференция"
- Молоко κουκακη 3.9%
- Филе бедра в соевом соусе
- Овсяное печенье
- Вареники из творога@
- Куриная грудка запеченая
- Кето-суп с фрикадельками
- Компот из красной смородины
- Овощи гриль (баклажаны, кабачок, перец)
- сырники по домашнему
- Салат Цезарь
- Творожный лаваш
- Омлет на кефире с авокадо и томатами
- Горький шоколад 85%
- грибной суп пюре
- Лапша по флотски
- Крыло в соусе "сацебели"
- Батончик с орехами
- Шницель
- Омлет с творогом
- самогон
- Бутер с колбасой
- Чипсы Lays из печи лисички в сметане
- Сырники
- Молоко Кунгурское
- Напиток из плодов шиповника
- печеночная колбаса
- Хлеб Дачный
- Шоколад молочный с соленой карамелью
- Слойка с абрикосом
- Макароны MAKFA улитки
- Ирис Вкус сливочно-ванильный [Красный Пищевик]
- Грибной супчик 04-24
- UDON Пшеничная лапша
- Наггетс 4шт Вкусно и точка
- Кефир Ирбитский
- Пирог из теста фило с курицей
- Кисель
- ЯШКИНО Вафли с орехами
- Куриные котлеты с сыром
- Панакота с какао
- Чудо йогурт персик-груша
- Хрустящие баклажаны
- АБРИКО Мёд цветочный луговой
- Пирог с судаком
- Кукуруза в зернах с солью для приготовления попкорна в микроволновой печи т.м. “Popshow”
- Суп куриный (копия)
- Хлеб 50/50
- Шоколадный трюфель с грецким орехом
- Печень тушеная куриная
- Сметана Бриделис 15%
- Мороженое пломбир с фисташковой крошкой
- Котлеты куриные рубленные с сыром
- Абрикосовая карамель
- Сулугуни
- Пельмени рыбные (копия)
- Кисель
- Пломбир
- Печенье овсяное ИГагай 07.04
- Феттучинни с грибами в сливочном соусе
- Перловка с тыквой
- Желе бяка
- Масло рафинированное дезодорированное
- Плов
- Капуста тушеная с индейкоц
- Овсяное печенье на кефире с маслом
- Редька маринованная
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Баунти
- Конфеты с ментолом
- Салат Чука
- Вафли сырные
- Щи
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
