Рецепт Заправка для салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салатов

Мед пчелиный 40 г
Оливковое масло 40 г
Лимон 40 г
Горчица столовая 40 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 40 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.1% 1689 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 12.6% 283 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.3% 1079 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.028 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4983 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 3.3% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.737 мг 15 мг 18.2% 6.5% 548 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 3.4% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.142 мг 20 мг 5.7% 2% 1751 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.39 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1903 г
Кальций, Ca 48.38 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2067 г
Кремний, Si 0.496 мг 30 мг 1.7% 0.6% 6048 г
Магний, Mg 34.96 мг 400 мг 8.7% 3.1% 1144 г
Натрий, Na 1837.28 мг 1300 мг 141.3% 50.2% 71 г
Сера, S 27.32 мг 1000 мг 2.7% 1% 3660 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 3.5% 1024 г
Хлор, Cl 846.62 мг 2300 мг 36.8% 13.1% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 2.924 мг 18 мг 16.2% 5.8% 616 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 3.1% 1139 г
Литий, Li 2.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1348 г
Медь, Cu 91.61 мкг 1000 мкг 9.2% 3.3% 1092 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2389 г
Никель, Ni 0.967 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6159 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18993 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.1777 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6753 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.283 г от 4.7 до 16.8 г 48.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.567 г min 16.8 г 74.8% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.487 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салатов составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ

Заправка для салатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,2 %, хлором - 36,8 %, железом - 16,2 %

Чем полезен Заправка для салатов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салатов, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы