Рецепт Суп со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со щавелем

Индейка, темное мясо с кожей 300 г
Картофель 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Щавель 300 г
Яйцо куриное 100 г
Манка Пшеничная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 50 г
Жир куриный 40 г
Вода 2000 г
Укроп, свежий 50 г
Перец Болгарский Быстрозамороженный [Ильинка] 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Цветная капуста 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.1% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.1% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4% 5615 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 21.7% 1026 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 20.4% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.6% 2903 г
Витамин В4, холин 21.3 мг 500 мг 4.3% 9.6% 2347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 12.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.22 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 10.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 17.83 мг 90 мг 19.8% 44.3% 505 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 2.9% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 3.6% 6224 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5543 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 11.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.9166 мг 20 мг 4.6% 10.3% 2182 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.07 мг 2500 мг 6.7% 15% 1487 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 4% 5669 г
Кремний, Si 10.034 мг 30 мг 33.4% 74.7% 299 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2601 г
Натрий, Na 149.09 мг 1300 мг 11.5% 25.7% 872 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3457 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11.4% 1975 г
Хлор, Cl 223.32 мг 2300 мг 9.7% 21.7% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 8.9% 2525 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 25.3% 883 г
Литий, Li 9.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 10.7% 2079 г
Медь, Cu 46.28 мкг 1000 мкг 4.6% 10.3% 2161 г
Молибден, Mo 4.266 мкг 70 мкг 6.1% 13.6% 1641 г
Никель, Ni 3.925 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 2.302 мкг 55 мкг 4.2% 9.4% 2389 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 6944 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.3266 мг 12 мг 2.7% 6% 3674 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЩАВЕЛЕМ

Суп со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, кремнием - 33,4 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Суп со щавелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со щавелем, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы