Рецепт Намазка на чиабату с сельдь и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка на чиабату с сельдь и авокадо

Авокадо 115 г
Оливковое масло 4 г
Сок лимонный 5 г
Сельдь тихоокеанская жирная 80 г
Крем сыр 30 г
Огурец соленый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка на чиабату с сельдь и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.1% 415 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.1% 690 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 9.892 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 11.541 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 3.1% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 10.8% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 34.821 мкг 400 мкг 8.7% 5.5% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 2.867 мкг 3 мкг 95.6% 60% 105 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 4% 1573 г
Витамин D, кальциферол 8.688 мкг 10 мкг 86.9% 54.5% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 6.1% 1016 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.4727 мг 20 мг 12.4% 7.8% 809 г
Ниацин 0.878 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.27 мг 2500 мг 12.9% 8.1% 778 г
Кальций, Ca 93.58 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1069 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1641 г
Натрий, Na 211.05 мг 1300 мг 16.2% 10.2% 616 г
Сера, S 48.39 мг 1000 мг 4.8% 3% 2067 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 7% 902 г
Хлор, Cl 47.31 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4862 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2557 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 4.8% 1308 г
Кобальт, Co 11.47 мкг 10 мкг 114.7% 72% 87 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2743 г
Медь, Cu 100.68 мкг 1000 мкг 10.1% 6.3% 993 г
Молибден, Mo 1.147 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6103 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Селен, Se 10.633 мкг 55 мкг 19.3% 12.1% 517 г
Фтор, F 126.18 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3170 г
Хром, Cr 15.77 мкг 50 мкг 31.5% 19.8% 317 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.734 г от 0.9 до 3.7 г 81.6% 51.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.947 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.94 мг max 300 мг
Кампестерол 2.061 мг ~
Стигмастерол 0.824 мг ~
бета Ситостерол 32.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.232 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.928 г min 16.8 г 41.2% 25.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.692 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.075 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.315 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.221 г ~

Энергетическая ценность Намазка на чиабату с сельдь и авокадо составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА НА ЧИАБАТУ С СЕЛЬДЬ И АВОКАДО

Намазка на чиабату с сельдь и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 95,6 %, витамином D - 86,9 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 12,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 114,7 %, селеном - 19,3 %, хромом - 31,5 %

Чем полезен Намазка на чиабату с сельдь и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка на чиабату с сельдь и авокадо, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка на чиабату с сельдь и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты