Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 88 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 4 Стакан 200 мл
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.5% 1553 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2% 4918 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.746 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6961 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 12.2% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.897 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1726 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9795 мг 20 мг 4.9% 5% 2042 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.03 мг 2500 мг 5.9% 6% 1689 г
Кальций, Ca 104.08 мг 1000 мг 10.4% 10.5% 961 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 2% 4967 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2974 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2794 г
Сера, S 33.8 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2959 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 11% 914 г
Хлор, Cl 103.73 мг 2300 мг 4.5% 4.6% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.36 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9278 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2404 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 32.4% 313 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Медь, Cu 17.53 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5705 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 8.1% 1257 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Олово, Sn 11.85 мкг ~
Селен, Se 1.663 мкг 55 мкг 3% 3% 3307 г
Стронций, Sr 15.08 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20253 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.831 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 98,9 кКал.

  • Порция = 217 гр (214.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты