Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог

Лимон (Запекание) 50 г
Апельсин (Запекание) 185 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.1 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.8% 1169 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.5% 389 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 5.5% 600 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 4.4% 754 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Витамин В4, холин 66.88 мг 500 мг 13.4% 4.4% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.369 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5428 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 3.5% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Витамин Н, биотин 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 3% 1099 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7161 мг 20 мг 8.6% 2.8% 1165 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.69 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1752 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2775 г
Кремний, Si 3.3 мг 30 мг 11% 3.6% 909 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3152 г
Натрий, Na 253.28 мг 1300 мг 19.5% 6.4% 513 г
Сера, S 60.64 мг 1000 мг 6.1% 2% 1649 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 3.3% 1015 г
Хлор, Cl 145.71 мг 2300 мг 6.3% 2.1% 1578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.2 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 33.01 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 2% 1665 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 9.2% 359 г
Литий, Li 6.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.6% 917 г
Медь, Cu 92.51 мкг 1000 мкг 9.3% 3.1% 1081 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 2.8% 1165 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 7.399 мкг 55 мкг 13.5% 4.4% 743 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16715 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3226 г
Цинк, Zn 0.5496 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.604 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.322 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.442 г ~
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 1.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.457 г min 16.8 г 26.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.253 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 304,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 13,4 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Лимонный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог, калорийность 304,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты