Войти

Рецепт Запеканка рикотная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рикотная

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 500 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 51 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рикотная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.1% 685 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.7% 644 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.7% 2330 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 8.1% 767 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.1% 878 г
Витамин В4, холин 53.11 мг 500 мг 10.6% 6.6% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 13.248 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3019 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.1% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2513 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2107 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1597 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8093 мг 20 мг 4% 2.5% 2471 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.05 мг 2500 мг 5% 3.1% 1999 г
Кальций, Ca 210.23 мг 1000 мг 21% 13.1% 476 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.6% 9967 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2815 г
Натрий, Na 93.03 мг 1300 мг 7.2% 4.5% 1397 г
Сера, S 115.32 мг 1000 мг 11.5% 7.2% 867 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 13.3% 471 г
Хлор, Cl 24.51 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9384 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2290 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4902 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 10% 627 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3643 г
Медь, Cu 45.31 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2207 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3836 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Селен, Se 17.298 мкг 55 мкг 31.5% 19.7% 318 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Цинк, Zn 1.206 мг 12 мг 10.1% 6.3% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 1.149 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 2.317 г ~
Пролин 0.927 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.057 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.209 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.694 г min 16.8 г 16% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рикотная составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИКОТНАЯ

Запеканка рикотная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 11,4 %, кальцием - 21 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 16 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Запеканка рикотная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка рикотная, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рикотная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
Витамины и минералы: 89%
Майя
2024-12-01
Калорийность: 1354 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Сысуева
2024-12-01
Калорийность: 1467 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
Автор Алла
159.2
14.4
10.6
1.3
13
0 0
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
Автор Алла
95
8.6
4.5
4.8
14
3 2
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Ирина
24-11-2024
Процесс идёт!
Вот уже скоро будет год, как я в одном комфортном ...
13 50