Рецепт Вафли без сахара на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли без сахара на овсянке

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Яйцо куриное 55 г
Кефир 3,2% жирности 90 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Банан 140 г
Яблоко 200 г
Творог 9% жирности 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Корица, молотая 10 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли без сахара на овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.6% 938 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.6% 933 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.9% 890 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.3% 513 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2098 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
бета Криптоксантин 2.15 мкг ~
Ликопин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.7% 1118 г
Витамин В4, холин 49.2 мг 500 мг 9.8% 5.2% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.3% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.2% 855 г
Витамин В9, фолаты 18.562 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.8% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 3.7% 1433 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.397 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.595 мкг 50 мкг 13.2% 6.9% 758 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5809 мг 20 мг 12.9% 6.8% 775 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 8.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.3 мг 2500 мг 16.7% 8.8% 601 г
Кальций, Ca 127.64 мг 1000 мг 12.8% 6.7% 783 г
Кремний, Si 18.633 мг 30 мг 62.1% 32.6% 161 г
Магний, Mg 52.16 мг 400 мг 13% 6.8% 767 г
Натрий, Na 46.16 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2816 г
Сера, S 81.05 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1234 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 15% 350 г
Хлор, Cl 76.28 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 168.5 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 2.245 мг 18 мг 12.5% 6.6% 802 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2475 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 11.5% 457 г
Литий, Li 1.037 мкг ~
Марганец, Mn 1.299 мг 2 мг 65% 34.2% 154 г
Медь, Cu 182.49 мкг 1000 мкг 18.2% 9.6% 548 г
Молибден, Mo 5.213 мкг 70 мкг 7.4% 3.9% 1343 г
Никель, Ni 6.6 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 19.083 мкг 55 мкг 34.7% 18.2% 288 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18349 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Цинк, Zn 1.0152 мг 12 мг 8.5% 4.5% 1182 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.832 г от 4.7 до 16.8 г 39% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.902 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.799 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли без сахара на овсянке составляет 190,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (190.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БЕЗ САХАРА НА ОВСЯНКЕ

Вафли без сахара на овсянке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 16,7 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 62,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 28,6 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 65 %, медью - 18,2 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Вафли без сахара на овсянке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли без сахара на овсянке, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли без сахара на овсянке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы