Рецепт Салат полезный 30-03-2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полезный 30-03-2024

Помидор (томат), парниковый 602 г
Огурец парниковый 675 г
Перец сладкий красный 700 г
Лук зеленый (перо) 171 г
Укроп 64 г
Уксус бальзамический 0 г
Оливковое масло 0 г
Сельдерей 751 г
Шпинат 0 г
Петрушка свежая 36 г
Салат (латук) 58 г
Базилик, свежий 50 г
Перец сладкий желтый 784 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный 30-03-2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.7% 3650 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29% 1111 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 12.6% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 421.7 мкг 900 мкг 46.9% 151.3% 213 г
бета Каротин 2.582 мг 5 мг 51.6% 166.5% 194 г
бета Криптоксантин 0.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 14.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 15.8% 2022 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 20.3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 41.6% 775 г
Витамин В9, фолаты 27.006 мкг 400 мкг 6.8% 21.9% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 157.36 мг 90 мг 174.8% 563.9% 57 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 11.9% 2727 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 9141 г
Витамин К, филлохинон 66.1 мкг 120 мкг 55.1% 177.7% 182 г
Витамин РР, НЭ 1.0654 мг 20 мг 5.3% 17.1% 1877 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.6 мг 2500 мг 16.5% 53.2% 606 г
Кальций, Ca 56.76 мг 1000 мг 5.7% 18.4% 1762 г
Кремний, Si 24.224 мг 30 мг 80.7% 260.3% 124 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 25.8% 1257 г
Натрий, Na 71.22 мг 1300 мг 5.5% 17.7% 1825 г
Сера, S 17.04 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5869 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 24.5% 1318 г
Хлор, Cl 43.72 мг 2300 мг 1.9% 6.1% 5261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 21.6% 1495 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 8.7% 3641 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 117.1% 276 г
Литий, Li 36.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.2525 мг 2 мг 12.6% 40.6% 792 г
Медь, Cu 135.93 мкг 1000 мкг 13.6% 43.9% 736 г
Молибден, Mo 6.865 мкг 70 мкг 9.8% 31.6% 1020 г
Никель, Ni 9.558 мкг ~
Рубидий, Rb 121.4 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 3.2% 9839 г
Стронций, Sr 25.68 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 22198 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 32.6% 988 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 11% 2924 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат полезный 30-03-2024 составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ 30-03-2024

Салат полезный 30-03-2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,9 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 174,8 %, витамином K - 55,1 %, калием - 16,5 %, кремнием - 80,7 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 12,6 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Салат полезный 30-03-2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат полезный 30-03-2024, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полезный 30-03-2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты