Рецепт рагу из зеленой чечевицы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу из зеленой чечевицы с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 338 г
Чечевица, сырая 274 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 112 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Чеснок луковица (Припускание) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу из зеленой чечевицы с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12% 1267 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.4% 2772 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 28% 541 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 16.2% 932 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 15.7% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 11% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 8.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 56.1 мкг 400 мкг 14% 21.2% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 2.9% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 4.8% 3086 г
гамма Токоферол 0.478 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9247 мг 20 мг 9.6% 14.5% 1039 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.56 мг 2500 мг 6.9% 10.4% 1440 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7047 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 10.3% 1467 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26531 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20576 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 14.2% 1060 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 9.4% 1619 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 39474 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 32.4% 468 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 13.8% 1097 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 13% 1160 г
Молибден, Mo 2.257 мкг 70 мкг 3.2% 4.8% 3101 г
Никель, Ni 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 2.9% 5304 г
Фтор, F 65.4 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6116 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 12.4% 1220 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 9.8% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность рагу из зеленой чечевицы с курицей составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С КУРИЦЕЙ

рагу из зеленой чечевицы с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен рагу из зеленой чечевицы с курицей

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу из зеленой чечевицы с курицей, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу из зеленой чечевицы с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги