Рецепт Капуста Пекинская 30.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста Пекинская 30.03.24

Пекинская капуста 120 г
Лук репчатый 85 г
Редис 100 г
Сельдерей 58 г
горошек зеленый овощ в помощ 250 г
Масло подсолнечное "Аннинское" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста Пекинская 30.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.2% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.9% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.6% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 23.7% 1224 г
альфа Каротин 0.194 мкг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 26.6% 1087 г
Лютеин + Зеаксантин 9.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 19.519 мкг 400 мкг 4.9% 14.2% 2049 г
Витамин C, аскорбиновая 14.23 мг 90 мг 15.8% 45.7% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.3% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 27027 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 27.2% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.2419 мг 20 мг 1.2% 3.5% 8268 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.9 мг 2500 мг 6.1% 17.6% 1646 г
Кальций, Ca 32.28 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3098 г
Кремний, Si 7.271 мг 30 мг 24.2% 69.9% 413 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 8.1% 3556 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 4.9% 5729 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7680 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 32.21 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 7.2% 3965 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.6% 6224 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 36.1% 797 г
Литий, Li 4.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 14.7% 1951 г
Медь, Cu 46.24 мкг 1000 мкг 4.6% 13.3% 2163 г
Молибден, Mo 2.934 мкг 70 мкг 4.2% 12.1% 2386 г
Никель, Ni 3.992 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17188 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42150 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 13% 2222 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Капуста Пекинская 30.03.24 составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ 30.03.24

Капуста Пекинская 30.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Капуста Пекинская 30.03.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста Пекинская 30.03.24, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста Пекинская 30.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги