Рецепт Зелень микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелень микс

Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 50 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.8% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.2% 3712 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 29.5% 909 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 10.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 695.8 мкг 900 мкг 77.3% 207.2% 129 г
бета Каротин 4.175 мг 5 мг 83.5% 223.9% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 11.8% 2278 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 5.9% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 19% 1408 г
Витамин В9, фолаты 36.4 мкг 400 мкг 9.1% 24.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 71.25 мг 90 мг 79.2% 212.3% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 27.6% 968 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9524 г
Витамин К, филлохинон 483.1 мкг 120 мкг 402.6% 1079.4% 25 г
Витамин РР, НЭ 1.1025 мг 20 мг 5.5% 14.7% 1814 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.25 мг 2500 мг 17.3% 46.4% 578 г
Кальций, Ca 197.75 мг 1000 мг 19.8% 53.1% 506 г
Кремний, Si 5.8 мг 30 мг 19.3% 51.7% 517 г
Магний, Mg 60.75 мг 400 мг 15.2% 40.8% 658 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 6.7% 4000 г
Сера, S 30.73 мг 1000 мг 3.1% 8.3% 3254 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 25.7% 1042 г
Хлор, Cl 79.3 мг 2300 мг 3.4% 9.1% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.3 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 13.32 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 22.8% 1180 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 4.6% 5769 г
Кобальт, Co 4.475 мкг 10 мкг 44.8% 120.1% 223 г
Литий, Li 7.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.722 мг 2 мг 36.1% 96.8% 277 г
Медь, Cu 133.25 мкг 1000 мкг 13.3% 35.7% 750 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 27.9% 959 г
Никель, Ni 5.925 мкг ~
Рубидий, Rb 128.5 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 7.2% 3667 г
Стронций, Sr 51.8 мкг ~
Фтор, F 83.9 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4768 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 67.8% 395 г
Цинк, Zn 0.7975 мг 12 мг 6.6% 17.7% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зелень микс составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЬ МИКС

Зелень микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,3 %, бэта-каротином - 83,5 %, витамином C - 79,2 %, витамином K - 402,6 %, калием - 17,3 %, кальцием - 19,8 %, кремнием - 19,3 %, магнием - 15,2 %, кобальтом - 44,8 %, марганцем - 36,1 %, медью - 13,3 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Зелень микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелень микс, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелень микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы