Рецепт Битые огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Битые огурцы

Огурец парниковый 600 г
Соевый соус 40 г
Подсолнечное масло 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Уксус яблочный 30 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Битые огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.6% 1806 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.2% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 3.7% 6294 г
альфа Каротин 1.2 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 6.9% 3311 г
бета Криптоксантин 6.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 13.6% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5128 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 20.2% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 20% 1152 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5459 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 51.5% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.576 мг 20 мг 2.9% 6.7% 3472 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 1.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.16 мг 2500 мг 10% 23% 999 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 7.8% 2935 г
Кремний, Si 54.658 мг 30 мг 182.2% 418.9% 55 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 14% 1629 г
Натрий, Na 375.61 мг 1300 мг 28.9% 66.4% 346 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7117 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 14% 1629 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 10.1% 2253 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 23.4% 983 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 21.4% 1079 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 14.7% 1565 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 3.7% 6222 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8397 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 8% 2857 г
Цинк, Zn 0.3619 мг 12 мг 3% 6.9% 3316 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.703 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 83.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.167 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 6.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.38 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 37%
18:2 Линолевая (ud) 1.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Битые огурцы составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТЫЕ ОГУРЦЫ

Битые огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,4 %, кремнием - 182,2 %

Чем полезен Битые огурцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Битые огурцы, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Битые огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты