Рецепт Котлеты из индейки и говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из индейки и говядины
| Бедро Индейки без Кожи [Пава Пава] | 1000 г |
| Говядина, шейная часть | 350 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Овсяные отруби | 25 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки и говядины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 19.4% | 452 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 21.87 мг | 500 мг | 4.4% | 3.9% | 2286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.248 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 17.3% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3606 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9082 мг | 20 мг | 4.5% | 3.9% | 2202 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.32 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.6% | 2467 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10905 г |
| Кремний, Si | 0.826 мг | 30 мг | 2.8% | 2.5% | 3632 г |
| Магний, Mg | 9.93 мг | 400 мг | 2.5% | 2.2% | 4028 г |
| Натрий, Na | 15.98 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8135 г |
| Сера, S | 62.33 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.4% | 1604 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 6.1% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 19.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3689 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 21.5% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 5.4% | 1625 г |
| Медь, Cu | 56.98 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 2.402 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Никель, Ni | 2.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.551 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.5% | 3546 г |
| Фтор, F | 18.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21288 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7924 мг | 12 мг | 6.6% | 5.8% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки и говядины составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.2 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ И ГОВЯДИНЫ
Котлеты из индейки и говядины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,8 %, кобальтом - 24,5 %
Чем полезен Котлеты из индейки и говядины
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Миндальное
- Масло виноградное на остром перце и аннато
- Булочки для гамбургера
- Колбаса вареная на сливках
- Суп Том Ям
- Бисквит шоколадный Надежды
- Сельдь Атлантическая ЛЕНТА натуральная, кускова
- Хлеб ржаной обдирной подовый Каравай
- Чай зеленый с медом
- Сыр мягкий Дружба
- Суп вермишелевый домашний с куриной тушенкой
- Гематоген сориота 40 гр.
- Лаваш тонкий армянский
- Любимый кофе
- Паста с лососем со сливками
- Риккота
- Пирог с шампиньонами
- Салат из свежей капусты и курицы
- Соус чесночный
- Йогурт Ника
- Салат из морской капусты с икрой сельди
- Кетчуп лечо Макеев
- Горячий бутерброд
- Кетчуп неополитанский
- Маш пюре
- Настойка сливовая
- Соус грибной. Газпром питание.
- Свинина по- албански
- Мексика
- Крупа гречневая зелёная
- Творог зерненный
- Бедро цыпленка бройлера копченое
- Каша вязкая геркулес монастырский (1 гр соли)
- Пудинг творожно-рисовый
- Грудинка Ароматная
- ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ПРОТЕИНОМ
- Филе форели на коже Карелия
- Холодец из курицы и свиных ног
- Щетка 2
- Нори
- Куриная грудка в томатном соусе с овощами
- Плов с индейкой
- Уха из голов лосося
- Сыр сулугуни с перцем данчо чиз
- Печень куриная со сметаной
- Горох шлифованный
- Грудка куриная в сметане
- Сардельки с говядиной
- Молоко 3,2 %
- Приправа универсальная "WEGETIS"
- Суп куриный
- Кейк-попс
- Гуляш из филе грудки
- Зажарка овощная для супов Натуся
- Квашеная Капуста [Моя Цена]
- Вермишель Лана
- Каша Гурьевская
- Коул слоу Kenwood world
- ☰ Свинина, ноги (ножки, копытца), только мякоть в АФК
- Тёмный шоколад с начинкой “Бабаевский“
- Keksiukai su šilauogemis
- Капуста с курицей
- Skystas saldiklis HUXOL
- Салат со свёклой
- Kepimo milteliai
- Лосось под маринадом
- Яичница перепелиная 28,02,24 (копия)
- Рис с субпродуктами
- шоколад тёмный "вдохновение“
- Citrina
- Грибоблин нутовый постный
- сыр творожный с креветкой
- Кофе с молоком25,03,24
- Хлеб финский
- Vanilinis cukrus
- Кокосово-ананасовый нектар
- Запеканка из индейки с кабачком 2
- Макароны с овощами
- Ротев для пасты Лана
- Chee puff
- Мясо по французски
- Черника без сахара
- Салат с солеными груздями
- Varškė 9 proc.
- Печенье фундук
- Varškė 0.5 proc.
- Конфеты вафельные без сахара
- Кабачковый омлет с плавленным сыром
- Намазка из тунца, яиц и сыра@
- Lazdynų riešutai
- Вермишель с мясом Лана
- Кекс кокосовый с ягодами
- Шаурма
- Мука цельнозерновая пшеничная
- Коврижка
- Каша Наша геркулесовая с курагой
- Kuršėnų vyniotinis Keto
- Паста кокосовая
- Куриный суп
- Овощной крем-суп фруто няня
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки и говядины, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки и говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Новые рецепты
Морс ягодный
12
0.2
0.5
1.4
17
Тефтели с бурым рисом
164.5
16.7
7.5
6.7
7
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
129.3
10.1
7.1
6
14
Интересные блоги
