Рецепт Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом

Помидор (томат), грунтовый 323 г
Огурец грунтовый 240 г
Оливковое масло 24 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Цитрусовый соус для стейка 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.3% 1333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.6% 1667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2543 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 15% 1175 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 16.3% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5247 г
Витамин C, аскорбиновая 17.69 мг 90 мг 19.7% 34.9% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 10.8% 1643 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4902 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 19.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.5035 мг 20 мг 2.5% 4.4% 3972 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.44 мг 2500 мг 8.6% 15.2% 1160 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5672 г
Кремний, Si 24.76 мг 30 мг 82.5% 146% 121 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 7.4% 2407 г
Натрий, Na 71.7 мг 1300 мг 5.5% 9.7% 1813 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10537 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.9% 2548 г
Хлор, Cl 142.06 мг 2300 мг 6.2% 11% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2384 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6494 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 65.5% 270 г
Литий, Li 15.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 13.3% 1335 г
Медь, Cu 101.02 мкг 1000 мкг 10.1% 17.9% 990 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 11.2% 1587 г
Никель, Ni 7.097 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16176 г
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22459 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 18.2% 969 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6082 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.669 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.712 г min 16.8 г 16.1% 28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 82,5 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы