Рецепт Салат крабовые палочки/горбуша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовые палочки/горбуша

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	100 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей	70 г
Сметана 15% жирности	70 г
Горчица столовая	10 г
соль адыгейская	2 г
Плавленный Сыр с Лисичками [Viola]	20 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	130 г
Айсберг (салат кочанный)	20 г
Салат (латук)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палочки/горбуша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.7 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1899 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	10.7%	1056 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8.7%	1302 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.6%	4294 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.3%	5000 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	4.1%	2792 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.4 мкг	900 мкг	3.3%	3.7%	3061 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.185 мкг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	1.5%	7463 г
Лютеин + Зеаксантин	12.824 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	5.1%	2222 г
Витамин В4, холин	27.41 мг	500 мг	5.5%	6.2%	1824 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	2.9%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	4.1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	5.926 мкг	400 мкг	1.5%	1.7%	6750 г
Витамин В12, кобаламин	1 мкг	3 мкг	33.3%	37.5%	300 г
Витамин C, аскорбиновая	1.59 мг	90 мг	1.8%	2%	5660 г
Витамин D, кальциферол	2.296 мкг	10 мкг	23%	25.9%	436 г
Витамин D3, холекальциферол	2.285 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.401 мг	15 мг	2.7%	3%	3741 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.835 мкг	50 мкг	1.7%	1.9%	5988 г
Витамин К, филлохинон	9.2 мкг	120 мкг	7.7%	8.7%	1304 г
Витамин РР, НЭ	1.5807 мг	20 мг	7.9%	8.9%	1265 г
Ниацин	0.093 мг	~
Бетаин	0.421 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.24 мг	2500 мг	6.7%	7.6%	1486 г
Кальций, Ca	38.97 мг	1000 мг	3.9%	4.4%	2566 г
Кремний, Si	16.139 мг	30 мг	53.8%	60.7%	186 г
Магний, Mg	23.69 мг	400 мг	5.9%	6.7%	1688 г
Натрий, Na	401.48 мг	1300 мг	30.9%	34.8%	324 г
Сера, S	65.32 мг	1000 мг	6.5%	7.3%	1531 г
Фосфор, P	132.2 мг	800 мг	16.5%	18.6%	605 г
Хлор, Cl	297.34 мг	2300 мг	12.9%	14.5%	774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.2 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	3.94 мкг	~
Железо, Fe	0.662 мг	18 мг	3.7%	4.2%	2719 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	1.2%	8982 г
Кобальт, Co	0.512 мкг	10 мкг	5.1%	5.7%	1953 г
Литий, Li	0.926 мкг	~
Марганец, Mn	0.0425 мг	2 мг	2.1%	2.4%	4706 г
Медь, Cu	40.98 мкг	1000 мкг	4.1%	4.6%	2440 г
Молибден, Mo	1.829 мкг	70 мкг	2.6%	2.9%	3827 г
Никель, Ni	0.119 мкг	~
Олово, Sn	2.11 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	11.753 мкг	55 мкг	21.4%	24.1%	468 г
Стронций, Sr	2.94 мкг	~
Фтор, F	3.8 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	105263 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	2%	5495 г
Цинк, Zn	0.3065 мг	12 мг	2.6%	2.9%	3915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.914 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.364 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.447 г	~
Лизин	0.509 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.356 г	~
Аспарагиновая кислота	0.714 г	~
Глицин	0.31 г	~
Глутаминовая кислота	0.907 г	~
Пролин	0.245 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.196 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.226 г	от 0.9 до 3.7 г	25.1%	28.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.139 г	от 4.7 до 16.8 г	3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.463 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.654 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.101 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.959 г	min 16.8 г	5.7%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.1 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
22:1 цис	0.008 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.36 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.03 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.044 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.117 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат крабовые палочки/горбуша составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.7 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ/ГОРБУША

Салат крабовые палочки/горбуша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,3 %, витамином D - 23 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 12,9 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Салат крабовые палочки/горбуша

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат крабовые палочки/горбуша, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовые палочки/горбуша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Тыквенный кекс Магкейк

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе