Рецепт Борщ с луком-пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с луком-пореем
| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Свекла (Пассерование) | 182 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 54 г |
| Лук порей (Пассерование) | 135 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 4 г |
| Соль столовая | 9 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Сельдерей корень сушеный (Пассерование) | 2 г |
| Томатная паста помидорка | 86 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с луком-пореем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.2 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11859 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.5% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 9.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 14.1% | 5000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 28.9% | 2426 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 13.4% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 14.1% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 7.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 4.2% | 16364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 7% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 17.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.133 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.6% | 12767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 23.9% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 4.2% | 17442 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2817 мг | 20 мг | 1.4% | 9.9% | 7100 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.71 мг | 2500 мг | 3.8% | 26.8% | 2640 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.7% | 9470 г |
| Магний, Mg | 5.58 мг | 400 мг | 1.4% | 9.9% | 7168 г |
| Натрий, Na | 122.33 мг | 1300 мг | 9.4% | 66.2% | 1063 г |
| Сера, S | 3.79 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.8% | 26385 г |
| Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 10.6% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 9.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.8% | 24109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 9.9% | 7143 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 46.5% | 1506 г |
| Литий, Li | 7.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 21.8% | 3257 г |
| Медь, Cu | 37.15 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 26.1% | 2692 г |
| Молибден, Mo | 1.749 мкг | 70 мкг | 2.5% | 17.6% | 4002 г |
| Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 171875 г |
| Фтор, F | 25.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 4.2% | 15462 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 31.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.0776 мг | 12 мг | 0.6% | 4.2% | 15464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с луком-пореем составляет 14,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.4 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 93.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- мацун
- Крабовые палочки с мясом краба
- Маца
- Какао
- мое кофе
- чай со сливками
- морской язык
- Пицца белковая
- Отруби хрустящие (ржаные бородинские)
- Пирог с сайрой и луком-порей
- Сапат из капусты, помидоров, огурцов и горчицы
- сублимированная клубника
- шоколад молочный Alpen Gold MaxFun со взрывной карамелью, мармеладом и печеньем
- Кета горячего копчения
- морская капуста салат
- Тесто из кефира с крахмалом
- Печенье "Череали" классич.
- сыр
- аджика домашняя
- хе с копчен грудкой
- Шоколад СПАРТАК горький-элитный 90%
- салат из осьминога
- каша смешенная
- тилапия
- Куриная печень тушеная со сметаной, морковью и луком
- Борщ
- Икра палтуса
- Свежий
- мука минлальная
- соевое мясо по пекински
- Хлопья овсяные не требующие варки
- Грибной суп с картофелем и сливками
- Кокосовая стружка
- капуста с овощами тушоная
- печенье песочное
- Хлеб цельнозерновой Бурже
- Печенье кокосовое
- щи с кваш. кап на курин.
- Фит парад пакетик
- Фасоль красная вареная
- Имбирь маринованный
- Джем Абрикосовый Махеев
- куриный окорочок копченый
- курники
- Молоко ДОМИК В ДЕРЕВНЕ 0,5%
- Гречневые хлебцы
- суп гороховый
- Киноа с овощами
- заавтраки
- Наполеон
- суп гроховый
- Плов
- суп с чечевицей
- Суши ассорти (Алые паруса)
- шаурма
- Пирог с горбушей
- Пирог со шпинатом
- говядина на фарш
- фаршированные кальмар
- каррикур
- фарш куриный
- Филе хека, запеченное с помидором
- гуляш
- Кофейное желе
- кальмар фаршированный
- гейнер AN professional
- фарш "домашний" дороничи
- Свити
- Кабачковые оладьи
- макароны с мясным соусом
- Соус острый "Чили"
- 7up
- Новый продукт
- Творог ДМ
- Банановые панкейки
- печенье малышок
- Тефтели в белом соусе
- блины с ветчиной и сыром
- майонез кушать подано
- котлеты на пару
- Гуляш из говядины
- Масса творожная с курагой Семейная ферма
- Салат из кус-куса с помидорами и красным луком
- Multi-tabs
- чипсы из оленины
- Дикий рис
- Гороховый суп
- брокколи с омлетом
- Alpen Gold
- Песочное тесто
- Салат огурец, печень, яйцо
- Чудо йогурт
- лазаньс с куриным фаршем
- ALERANA день
- pechen kurinay
- Молоко 0,5 %, (Домик в деревне)
- шоколад magic stars
- Овсяная каша на молоке 0.5%
- комильфо
- ALERANA ночь
Метки: Как приготовить Борщ с луком-пореем, калорийность 14,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с луком-пореем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
124.3
8.2
6.9
6.6
12
Штрудель из лаваша
169.5
10.7
1.6
27.3
5
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
162.7
27.8
4.1
1.6
7
Интересные блоги
