Рецепт Рулет из фарша с начинкой из томатов и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из фарша с начинкой из томатов и орехов

Фарш (курица, говядина, свинина)	350 г
Орех кешью	50 г
Чеснок луковица	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	45 г
Соус Песто с вялеными томатами	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из фарша с начинкой из томатов и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269.4 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	625 г
Белки	18.9 г	76 г	24.9%	9.2%	402 г
Жиры	18.4 г	56 г	32.9%	12.2%	304 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	1.2%	3129 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	46 г	2273 г	2%	0.7%	4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ	45.4 мкг	900 мкг	5%	1.9%	1982 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В1, тиамин	0.282 мг	1.5 мг	18.8%	7%	532 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	3.9%	957 г
Витамин В4, холин	46.27 мг	500 мг	9.3%	3.5%	1081 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	3.5%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	3.9%	952 г
Витамин В9, фолаты	5.274 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7584 г
Витамин В12, кобаламин	0.707 мкг	3 мкг	23.6%	8.8%	424 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.2%	15517 г
Витамин D, кальциферол	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	0.9%	4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.928 мг	15 мг	6.2%	2.3%	1616 г
Витамин Н, биотин	2.296 мкг	50 мкг	4.6%	1.7%	2178 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	6.1947 мг	20 мг	31%	11.5%	323 г
Макроэлементы
Калий, K	304.9 мг	2500 мг	12.2%	4.5%	820 г
Кальций, Ca	22.84 мг	1000 мг	2.3%	0.9%	4378 г
Кремний, Si	0.118 мг	30 мг	0.4%	0.1%	25424 г
Магний, Mg	65 мг	400 мг	16.3%	6.1%	615 г
Натрий, Na	84.23 мг	1300 мг	6.5%	2.4%	1543 г
Сера, S	112.81 мг	1000 мг	11.3%	4.2%	886 г
Фосфор, P	178.2 мг	800 мг	22.3%	8.3%	449 г
Хлор, Cl	56.01 мг	2300 мг	2.4%	0.9%	4106 г
Микроэлементы
Бор, B	7.3 мкг	~
Железо, Fe	1.862 мг	18 мг	10.3%	3.8%	967 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	0.6%	6550 г
Кобальт, Co	3.598 мкг	10 мкг	36%	13.4%	278 г
Марганец, Mn	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.3%	2857 г
Медь, Cu	65.85 мкг	1000 мкг	6.6%	2.4%	1519 г
Молибден, Mo	4.052 мкг	70 мкг	5.8%	2.2%	1728 г
Селен, Se	12.918 мкг	55 мкг	23.5%	8.7%	426 г
Фтор, F	8.24 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	48544 г
Хром, Cr	6.71 мкг	50 мкг	13.4%	5%	745 г
Цинк, Zn	2.1562 мг	12 мг	18%	6.7%	557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет из фарша с начинкой из томатов и орехов составляет 269,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.4 кКал	-%
	Белки	18.9 г	-%
	Жиры	18.4 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	46 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ФАРША С НАЧИНКОЙ ИЗ ТОМАТОВ И ОРЕХОВ

Рулет из фарша с начинкой из томатов и орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,8 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином PP - 31 %, калием - 12,2 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 36 %, селеном - 23,5 %, хромом - 13,4 %, цинком - 18 %

Чем полезен Рулет из фарша с начинкой из томатов и орехов

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из фарша с начинкой из томатов и орехов, калорийность 269,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из фарша с начинкой из томатов и орехов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе