Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Вода 400 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.5% 1251 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2550 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.417 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7384 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8067 мг 20 мг 4% 3.3% 2479 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.13 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2548 г
Кальций, Ca 68.56 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1459 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3140 г
Натрий, Na 156.07 мг 1300 мг 12% 9.8% 833 г
Сера, S 26.93 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3713 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 6.6% 1238 г
Хлор, Cl 249.9 мг 2300 мг 10.9% 8.9% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3416 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3333 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 10.2% 800 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2809 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 6.8% 1193 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Олово, Sn 10.77 мкг ~
Селен, Se 3.367 мкг 55 мкг 6.1% 5% 1634 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 76.77 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5210 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 7.8% 1046 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 2% 4134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.82 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (245.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги