Рецепт Яйца с хумусом и сыром (Ксюша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с хумусом и сыром (Ксюша)

Хумус 40 г
Хлеб Бездрожжевой Зерновой [Хлебозавод 22] 70 г
Сыр Гауда 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Масло Кокосовое Нерафинированное с Добавлением Масла Авокадо Нерафинированного [La Tourangelle] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с хумусом и сыром (Ксюша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.8% 576 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.2% 350 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.6% 1500 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 4.4% 895 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.5% 861 г
Витамин В4, холин 102.35 мг 500 мг 20.5% 8% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 4.8% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.777 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3712 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.9% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 3.5% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3036 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 1.785 мг ~
дельта Токоферол 0.337 мг ~
Витамин Н, биотин 8.669 мкг 50 мкг 17.3% 6.8% 577 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7108 мг 20 мг 8.6% 3.4% 1169 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.61 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2260 г
Кальций, Ca 31.21 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3204 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2312 г
Натрий, Na 126.49 мг 1300 мг 9.7% 3.8% 1028 г
Сера, S 88.13 мг 1000 мг 8.8% 3.4% 1135 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 5.5% 716 г
Хлор, Cl 66.95 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 3.2% 1213 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2046 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 16.8% 233 г
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 3.9% 1003 г
Медь, Cu 96.67 мкг 1000 мкг 9.7% 3.8% 1034 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2718 г
Селен, Se 13.146 мкг 55 мкг 23.9% 9.3% 418 г
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.7096 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.037 г от 4.7 до 16.8 г 43.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.78 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.115 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яйца с хумусом и сыром (Ксюша) составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ХУМУСОМ И СЫРОМ (КСЮША)

Яйца с хумусом и сыром (Ксюша) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Яйца с хумусом и сыром (Ксюша)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с хумусом и сыром (Ксюша), калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с хумусом и сыром (Ксюша), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы