Рецепт Салат из консервированной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервированной фасоли

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 240 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 150 г
Оливковое масло 45 г
Перец сладкий красный 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервированной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.7% 1118 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.4% 800 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3% 2517 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.8% 588 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481.3 мкг 900 мкг 53.5% 40.3% 187 г
альфа Каротин 2.582 мкг ~
бета Каротин 3.022 мг 5 мг 60.4% 45.5% 165 г
бета Криптоксантин 14.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 24.11 мг 500 мг 4.8% 3.6% 2074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 9.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 17.811 мкг 400 мкг 4.5% 3.4% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 38.99 мг 90 мг 43.3% 32.6% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 6% 1243 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 19.8% 381 г
Витамин РР, НЭ 1.5695 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1274 г
Ниацин 1.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.14 мг 2500 мг 9.9% 7.5% 1012 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2624 г
Кремний, Si 8.946 мг 30 мг 29.8% 22.5% 335 г
Магний, Mg 32.51 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Натрий, Na 86.79 мг 1300 мг 6.7% 5% 1498 г
Сера, S 71.48 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1399 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 8.1% 936 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 20.27 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 5% 1501 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 20.6% 365 г
Литий, Li 13.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.2643 мг 2 мг 13.2% 9.9% 757 г
Медь, Cu 168.18 мкг 1000 мкг 16.8% 12.7% 595 г
Молибден, Mo 6.188 мкг 70 мкг 8.8% 6.6% 1131 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 2.683 мкг 55 мкг 4.9% 3.7% 2050 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13085 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 7.2% 1053 г
Цинк, Zn 0.7353 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.897 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.359 мг ~
Стигмастерол 0.215 мг ~
бета Ситостерол 6.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.399 г min 16.8 г 26.2% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервированной фасоли составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 116 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ

Салат из консервированной фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 60,4 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 43,3 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 29,8 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 13,2 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Салат из консервированной фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из консервированной фасоли, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервированной фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты