Рецепт Салат латук овощной с перцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат латук овощной с перцами

Салат (латук) зеленолистный 51 г
Огурец парниковый 117 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Перец сладкий желтый 47 г
Перец сладкий красный 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук овощной с перцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.1% 6636 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.2% 2500 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.8% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 80.6% 751 г
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 124.2% 487 г
Лютеин + Зеаксантин 233.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 18.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 13.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 5.5% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 18.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 33.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.757 мкг 400 мкг 2.9% 17.6% 3402 г
Витамин C, аскорбиновая 64.05 мг 90 мг 71.2% 431.5% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 6.1% 10274 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 17921 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 126.7% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.5305 мг 20 мг 2.7% 16.4% 3770 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.83 мг 2500 мг 8.3% 50.3% 1203 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 9.1% 6693 г
Кремний, Si 21.024 мг 30 мг 70.1% 424.8% 143 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 12.7% 4723 г
Натрий, Na 11.01 мг 1300 мг 0.8% 4.8% 11807 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 6.1% 10000 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 21.8% 2768 г
Хлор, Cl 27.49 мг 2300 мг 1.2% 7.3% 8367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 18.8% 3237 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 4.2% 14706 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 152.7% 397 г
Литий, Li 19.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 41.2% 1475 г
Медь, Cu 76.07 мкг 1000 мкг 7.6% 46.1% 1315 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 26.7% 2277 г
Никель, Ni 4.593 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 15896 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 54201 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 33.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 11.5% 5357 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат латук овощной с перцами составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАТУК ОВОЩНОЙ С ПЕРЦАМИ

Салат латук овощной с перцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 71,2 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 70,1 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат латук овощной с перцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат латук овощной с перцами, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат латук овощной с перцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги