Ольга
28.05.2024 10:42

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Калорийность - 35.4 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка без слива) 242 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Морковь (Жарка) 30 г
Маслята (Варка со сливом) 200 г
Свекла (Варка без слива) 56 г
Фасоль черная черепаха, зрелые семена, консервированная 162 г
Вода 1109 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 67 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 23 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Маслята взвесила.Залила водой.Варила 3 минуты. Воду слила. Маслята промыла.Почистила, помыла, порезала кубиками картофель, добавила хорошо промытые и отваренные на первый раз маслята.Приготовила поджарку из моркови и лука на топлёном сливочном маслице.Поставила варить суп на 20 минут. Отправила в суп поджарку.Добавила, соль, лавровый лист, специи.За 15 минут до готовности положила мелко натёртую свеклу, нарезанную белокочанную капусту, помидоры и консервированную фасоль. Готовила на слабом огне 120 градусов. Суп готов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Маслята взвесила.
Шаг 3.
Залила водой.
Шаг 4.
Варила 3 минуты. Воду слила. Маслята промыла.
Шаг 5.
Почистила, помыла, порезала кубиками картофель, добавила хорошо промытые и отваренные на первый раз маслята.
Шаг 6.
Приготовила поджарку из моркови и лука на топлёном сливочном маслице.
Шаг 7.
Поставила варить суп на 20 минут. Отправила в суп поджарку.
Шаг 8.
Добавила, соль, лавровый лист, специи.
Шаг 9.
За 15 минут до готовности положила мелко натёртую свеклу, нарезанную
белокочанную капусту, помидоры, и консервированную фасоль.
Шаг 10.
Суп готов.
Шаг 11.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал 2.1%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 88.9 г 3.91%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4.9%
b-car
4.6%
В1
2.4%
B2
2.9%
Холин
0.9%
B5
1.4%
B6
3.9%
B9
2.3%
B12
~
C
3.2%
D
0.2%
E
0.7%
H
0.1%
вит.К
2%
PP
1.8%
Калий
6.1%
Ca
1.5%
Si
24.8%
Mg
2.5%
Na
26.8%
P
3.5%
Cl
21.2%
Fe
3.3%
I
1%
Co
14.6%
Mn
3.5%
Cu
22.1%
Mo
5.1%
Se
1.6%
F
1.8%
Cr
3.9%
Zn
14.7%
 7 
 6
Виля 28.05.2024 11:41
Доброе утричко, Оля 😋☺️ Как хорошо, что маслята такие красивые замороженые у вас в магазине есть, даже захотелось поджарить с картошечкой 👍. А супчик тоже прекрано 👐😂😉
Ольга 28.05.2024 12:49
Виля, свои из леса конечно бы лучше, но  рада и тому что есть=))Хорошо хоть кто то о нас заботится и заготавливает в прок.
Виля 06.06.2024 17:29
Ольга, И куда Оля пропала больше недели ? Если отдыхаем, то прекрасно ☺️🤗 Главное , чтоб не болели 👋🌹
Ольга 12.06.2024 06:26
Виля,доброе утро ! Дни рождения у близких были, расслабилась, решила отдохнуть от подсчёта и контроля. Отпустила ситуацию. Тоже это делать нужно.Главное опять в поток войти и идти дальше к цели. 
Очень рада Вас видеть!
Taviika 12.06.2024 07:01
Очень удобно, когда о нас заботятся, а то раньше час вари фасоль, песок вымывай… а сейчас все сложил и вкусно и готово!!!!
Виля 12.06.2024 10:50
Ольга, Рада и я 🤗🌺 Главное, что не только здоровая, но еще и счастливая после гулянок без подсчетов 😉😱😍 Обязательно нужно "отпустить" 🤣🤣🤣
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги