Рецепт Сосиски пшеничные "Delicious Classic" [Высший вкус]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски пшеничные "Delicious Classic" [Высший вкус]

Клейковина с аминокислотным составом 27 г
Вода 75 г
Подсолнечное масло 1 г
Камедь бобов рожкового дерева 12 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Дрожжевой экстракт 2 г
Кардамон 1 г
Кориандр, семена 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Агар пищевой 8 г
Инулин (Пищевые волокна) 6 г
Патока кукурузная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски пшеничные "Delicious Classic" [Высший вкус]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.8% 402 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.8% 1867 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.3% 1184 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 27.5% 187 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.9% 5530 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.443 мг 1.5 мг 29.5% 15.2% 339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 10.7% 477 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 112.128 мкг 400 мкг 28% 14.4% 357 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3132 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6648 мг 20 мг 13.3% 6.8% 751 г
Макроэлементы
Калий, K 191.77 мг 2500 мг 7.7% 4% 1304 г
Кальций, Ca 101.34 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 987 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1564 г
Натрий, Na 437.49 мг 1300 мг 33.7% 17.3% 297 г
Сера, S 201.2 мг 1000 мг 20.1% 10.3% 497 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 5.7% 904 г
Хлор, Cl 548.58 мг 2300 мг 23.9% 12.3% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 6.3% 820 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Марганец, Mn 0.392 мг 2 мг 19.6% 10.1% 510 г
Медь, Cu 142.29 мкг 1000 мкг 14.2% 7.3% 703 г
Молибден, Mo 2.11 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3318 г
Селен, Se 11.205 мкг 55 мкг 20.4% 10.5% 491 г
Фтор, F 68.83 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5811 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.623 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.295 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.279 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 11.87 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 6.423 г ~
Пролин 2.182 г ~
Серин 0.967 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.82 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.972 мг ~
бета Ситостерол 2.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.234 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.413 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сосиски пшеничные "Delicious Classic" [Высший вкус] составляет 194,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (97.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.7 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 10.7 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ ПШЕНИЧНЫЕ "DELICIOUS CLASSIC" [ВЫСШИЙ ВКУС]

Сосиски пшеничные "Delicious Classic" [Высший вкус] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,5 %, витамином B2 - 20,9 %, витамином B9 - 28 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 23,9 %, железом - 12,2 %, марганцем - 19,6 %, медью - 14,2 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Сосиски пшеничные "Delicious Classic" [Высший вкус]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски пшеничные "Delicious Classic" [Высший вкус], калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски пшеничные "Delicious Classic" [Высший вкус], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты