Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное 112 г
Молоко безлактозное 1.5% (Простоквашино) 270 г
Вода 160 г
Рисовая мука Кудесница 150 г
Заменитель сахара Фит парад 2 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.2% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.1% 1106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.8% 2088 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 6.5% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.161 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34453 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.352 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1492 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5973 мг 20 мг 3% 2.4% 3348 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.26 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 10748 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8857 г
Магний, Mg 2.29 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17467 г
Натрий, Na 137.15 мг 1300 мг 10.6% 8.3% 948 г
Сера, S 29.97 мг 1000 мг 3% 2.4% 3337 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.1% 2492 г
Хлор, Cl 203.08 мг 2300 мг 8.8% 6.9% 1133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4235 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4518 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 13.3% 587 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 14.72 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6793 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4115 г
Селен, Se 5.094 мкг 55 мкг 9.3% 7.3% 1080 г
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12180 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 127,6 кКал.

  • Порция = 68 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен Блины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги