Рецепт Салат с яйцом и соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и соленым огурцом

Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Шампиньоны, жареные с луком	30 г
Огурцы маринованные с укропом	30 г
Чеснок	10 г
курица вареная	70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.9 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1286 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.8%	1310 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	14.4%	528 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1%	7552 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.4%	3153 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.2 мкг	900 мкг	4.2%	3.2%	2356 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	1.857 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Криптоксантин	6.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	88.048 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	8.3%	918 г
Витамин В4, холин	75.46 мг	500 мг	15.1%	11.5%	663 г
Витамин В5, пантотеновая	0.566 мг	5 мг	11.3%	8.6%	883 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	3.1%	2532 г
Витамин В9, фолаты	14.914 мкг	400 мкг	3.7%	2.8%	2682 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	7%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	0.96 мг	90 мг	1.1%	0.8%	9375 г
Витамин D, кальциферол	0.535 мкг	10 мкг	5.4%	4.1%	1869 г
Витамин D3, холекальциферол	0.524 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.344 мг	15 мг	22.3%	17%	449 г
Витамин Н, биотин	0.026 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	192308 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.7%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.6658 мг	20 мг	3.3%	2.5%	3004 г
Ниацин	0.067 мг	~
Бетаин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.63 мг	2500 мг	4.7%	3.6%	2107 г
Кальций, Ca	37.31 мг	1000 мг	3.7%	2.8%	2680 г
Кремний, Si	0.122 мг	30 мг	0.4%	0.3%	24590 г
Магний, Mg	7.75 мг	400 мг	1.9%	1.5%	5161 г
Натрий, Na	374.49 мг	1300 мг	28.8%	22%	347 г
Сера, S	36.64 мг	1000 мг	3.7%	2.8%	2729 г
Фосфор, P	68.7 мг	800 мг	8.6%	6.6%	1164 г
Хлор, Cl	278.82 мг	2300 мг	12.1%	9.2%	825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.7 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.566 мг	18 мг	3.1%	2.4%	3180 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	28846 г
Кобальт, Co	0.642 мкг	10 мкг	6.4%	4.9%	1558 г
Литий, Li	0.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.0782 мг	2 мг	3.9%	3%	2558 г
Медь, Cu	74.97 мкг	1000 мкг	7.5%	5.7%	1334 г
Молибден, Mo	1.719 мкг	70 мкг	2.5%	1.9%	4072 г
Никель, Ni	0.81 мкг	~
Рубидий, Rb	3 мкг	~
Селен, Se	11.017 мкг	55 мкг	20%	15.3%	499 г
Фтор, F	29.87 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13391 г
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	3%	2551 г
Цинк, Zn	0.4677 мг	12 мг	3.9%	3%	2566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.166 г	~
Лейцин	0.26 г	~
Лизин	0.219 г	~
Метионин	0.094 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.161 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.306 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.417 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.074 г	от 4.7 до 16.8 г	86.7%	66.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2 мг	~
бета Ситостерол	12.381 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.552 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.995 г	~
18:0 Стеариновая	0.464 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.526 г	min 16.8 г	15%	11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.429 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.506 г	от 11.2 до 20.6 г	40.2%	30.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.027 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и соленым огурцом составляет 130,9 кКал.

Порция = 210 гр (274.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.9 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

Салат с яйцом и соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 22,3 %, хлором - 12,1 %, селеном - 20 %

Чем полезен Салат с яйцом и соленым огурцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с яйцом и соленым огурцом, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе