Рецепт Окрошка (копия)эл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка (копия)эл

Картофель (Варка в кожуре) 700 г
Колбаса вареная, докторская 600 г
Яйцо куриное 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Квас хлебный 1500 г
Молоко 3,2% [Вкуснотеево] 500 г
Способ приготовления

Отварить картофель и яйца, все нарезать и перемешать. соль и перец по вкусу. Квас+сметана в тарелку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (копия)эл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6% 2054 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.2% 1191 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2696 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 3.2% 3896 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6% 2045 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 5.2% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15157 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 4.6% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.628 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3071 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6008 мг 20 мг 8% 9.7% 1249 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.2 мг 2500 мг 6.4% 7.8% 1551 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8150 г
Кремний, Si 11.636 мг 30 мг 38.8% 47.3% 258 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4171 г
Натрий, Na 135.37 мг 1300 мг 10.4% 12.7% 960 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2589 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 8.3% 1479 г
Хлор, Cl 16.47 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 18.85 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6579 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 21.1% 579 г
Литий, Li 9.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6192 г
Медь, Cu 34.71 мкг 1000 мкг 3.5% 4.3% 2881 г
Молибден, Mo 1.635 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4281 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 2.385 мкг 55 мкг 4.3% 5.2% 2306 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48135 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.1663 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7216 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.476 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Окрошка (копия)эл составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА (КОПИЯ)ЭЛ

Окрошка (копия)эл богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,8 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Окрошка (копия)эл

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка (копия)эл, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (копия)эл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги