Рецепт Картофель, запечённый в микроволновке л с луком и сыромолновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель, запечённый в микроволновке л с луком и сыромолновке

Картофель 100 г
Лук репчатый 100 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель, запечённый в микроволновке л с луком и сыромолновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.2% 1134 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.7% 1386 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 10.588 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 12.88 мг 90 мг 14.3% 13.4% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11655 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0178 мг 20 мг 5.1% 4.8% 1965 г
Ниацин 0.644 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.84 мг 2500 мг 16.1% 15% 622 г
Кальций, Ca 122.5 мг 1000 мг 12.3% 11.5% 816 г
Кремний, Si 23.605 мг 30 мг 78.7% 73.5% 127 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 5% 1838 г
Натрий, Na 152.02 мг 1300 мг 11.7% 10.9% 855 г
Сера, S 93.58 мг 1000 мг 9.4% 8.8% 1069 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 16.4% 569 г
Хлор, Cl 35.62 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540.8 мкг ~
Бор, B 135.2 мкг ~
Ванадий, V 63.95 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 7.4% 1272 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4373 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 40.1% 233 г
Литий, Li 33.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 10.6% 883 г
Медь, Cu 104.85 мкг 1000 мкг 10.5% 9.8% 954 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2039 г
Никель, Ni 3.433 мкг ~
Рубидий, Rb 418.9 мкг ~
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 10.1% 928 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15192 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 9.6% 971 г
Цинк, Zn 0.9107 мг 12 мг 7.6% 7.1% 1318 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.462 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофель, запечённый в микроволновке л с луком и сыромолновке составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 93 гр (99.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ Л С ЛУКОМ И СЫРОМОЛНОВКЕ

Картофель, запечённый в микроволновке л с луком и сыромолновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, калием - 16,1 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 78,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Картофель, запечённый в микроволновке л с луком и сыромолновке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель, запечённый в микроволновке л с луком и сыромолновке, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель, запечённый в микроволновке л с луком и сыромолновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги