Рецепт Кабачковый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый хачапури

Кабачок (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 70 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Яйцо Куриное [Лето] 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сыр Твёрдый Пармезан [Dziugas] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.8% 974 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8% 949 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.8% 2009 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.2 мкг 900 мкг 48.4% 36.7% 207 г
бета Каротин 2.726 мг 5 мг 54.5% 41.3% 183 г
Лютеин + Зеаксантин 81.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.093 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6565 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 3% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.8% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20161 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 12% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.6769 мг 20 мг 3.4% 2.6% 2955 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.8 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1911 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6223 г
Кремний, Si 13.615 мг 30 мг 45.4% 34.4% 220 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2653 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20218 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12690 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3053 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 21.64 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5422 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 5.3% 1427 г
Литий, Li 1.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 7.7% 991 г
Медь, Cu 45.14 мкг 1000 мкг 4.5% 3.4% 2215 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 5.2% 1471 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 1.558 мкг 55 мкг 2.8% 2.1% 3530 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32520 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.2502 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый хачапури составляет 131,9 кКал.

  • Порция = 314 гр (414.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ХАЧАПУРИ

Кабачковый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,4 %, бэта-каротином - 54,5 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 45,4 %

Чем полезен Кабачковый хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый хачапури, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги