Рецепт Тыквенный суп с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с плавленным сыром

Тыква (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Лавровый лист 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.7% 1077 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4% 2639 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.2 мкг 900 мкг 41% 43% 244 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 2.121 мг 5 мг 42.4% 44.4% 236 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.9% 1800 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.761 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4566 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 5.3% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4438 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6150 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.538 мг 20 мг 7.7% 8.1% 1300 г
Ниацин 0.63 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.61 мг 2500 мг 12.4% 13% 805 г
Кальций, Ca 108.68 мг 1000 мг 10.9% 11.4% 920 г
Кремний, Si 17.905 мг 30 мг 59.7% 62.6% 168 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 6% 1770 г
Натрий, Na 184.74 мг 1300 мг 14.2% 14.9% 704 г
Сера, S 50.54 мг 1000 мг 5.1% 5.3% 1979 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 16.2% 644 г
Хлор, Cl 309.17 мг 2300 мг 13.4% 14% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 53.49 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 28.1% 373 г
Литий, Li 12.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 6.3% 1657 г
Медь, Cu 140.57 мкг 1000 мкг 14.1% 14.8% 711 г
Молибден, Mo 4.244 мкг 70 мкг 6.1% 6.4% 1649 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Рубидий, Rb 160.7 мкг ~
Селен, Se 1.723 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3192 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 38.31 мкг 4000 мкг 1% 1% 10441 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.8% 1818 г
Цинк, Zn 0.7319 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1640 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.19 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 2.087 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.843 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с плавленным сыром составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Тыквенный суп с плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 42,4 %, калием - 12,4 %, кремнием - 59,7 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 26,8 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Тыквенный суп с плавленным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп с плавленным сыром, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты