Рецепт Конвертики с творогом и сыром в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с творогом и сыром в лаваше

Тонкий лаваш на сухой сковородке 137 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Творог 5% жирности 265 г
Хумус 60 г
Горчица столовая 30 г
Петрушка свежая 38 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 72 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с творогом и сыром в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.4% 514 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.5% 709 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.3% 1576 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 6.7% 789 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 3.7% 1437 г
бета Криптоксантин 0.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин В4, холин 48.87 мг 500 мг 9.8% 5.2% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 34.851 мкг 400 мкг 8.7% 4.6% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 12.9% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2046 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.984 мг ~
дельта Токоферол 0.186 мг ~
Витамин Н, биотин 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 5.8% 921 г
Витамин К, филлохинон 94.8 мкг 120 мкг 79% 42% 127 г
Витамин РР, НЭ 3.1834 мг 20 мг 15.9% 8.4% 628 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.13 мг 2500 мг 6.9% 3.7% 1444 г
Кальций, Ca 174.34 мг 1000 мг 17.4% 9.2% 574 г
Кремний, Si 4.438 мг 30 мг 14.8% 7.9% 676 г
Магний, Mg 40.37 мг 400 мг 10.1% 5.4% 991 г
Натрий, Na 278.21 мг 1300 мг 21.4% 11.4% 467 г
Сера, S 142.6 мг 1000 мг 14.3% 7.6% 701 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 13.1% 405 г
Хлор, Cl 306.02 мг 2300 мг 13.3% 7.1% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 5% 1063 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2525 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 11.9% 446 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 6.4% 832 г
Медь, Cu 116.75 мкг 1000 мкг 11.7% 6.2% 857 г
Молибден, Mo 6.371 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1099 г
Никель, Ni 3.739 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 16.57 мкг 55 мкг 30.1% 16% 332 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 41.95 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9535 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 1.093 мг 12 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.29 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Конвертики с творогом и сыром в лаваше составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 168 гр (316.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ В ЛАВАШЕ

Конвертики с творогом и сыром в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином K - 79 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 17,4 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 12 %, медью - 11,7 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Конвертики с творогом и сыром в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики с творогом и сыром в лаваше, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с творогом и сыром в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты