Рецепт Пицца на безглютенновом тесте с кальмарами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на безглютенновом тесте с кальмарами и помидорами

Кефир 1% жирности	250 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец]	160 г
Яйцо куриное	32 г
Соус Краснодарский [Ариант]	20 г
Кальмар	100 г
Томаты Свежие [Выборжец]	98 г
Сыр Российский [Красная Цена]	32 г
Брынза [Premialle]	29 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на безглютенновом тесте с кальмарами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.6 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1198 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	6.5%	1086 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	3.7%	1931 г
Углеводы	21.6 г	219 г	9.9%	7%	1014 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2.1%	3357 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.5 мкг	900 мкг	0.9%	0.6%	10588 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Криптоксантин	0.399 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.325 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.9%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.6%	1957 г
Витамин В4, холин	27.53 мг	500 мг	5.5%	3.9%	1816 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	2.9%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	1.5%	4878 г
Витамин В9, фолаты	4.652 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8598 г
Витамин В12, кобаламин	0.289 мкг	3 мкг	9.6%	6.8%	1038 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	10753 г
Витамин D3, холекальциферол	0.089 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	1.6%	4261 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	1.6%	4505 г
Витамин РР, НЭ	1.3695 мг	20 мг	6.8%	4.8%	1460 г
Ниацин	0.381 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.58 мг	2500 мг	3.8%	2.7%	2616 г
Кальций, Ca	49.64 мг	1000 мг	5%	3.6%	2015 г
Магний, Mg	17.87 мг	400 мг	4.5%	3.2%	2238 г
Натрий, Na	38.9 мг	1300 мг	3%	2.1%	3342 г
Сера, S	37.59 мг	1000 мг	3.8%	2.7%	2660 г
Фосфор, P	74.7 мг	800 мг	9.3%	6.6%	1071 г
Хлор, Cl	34.67 мг	2300 мг	1.5%	1.1%	6634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.3 мкг	~
Железо, Fe	0.265 мг	18 мг	1.5%	1.1%	6792 г
Йод, I	44.73 мкг	150 мкг	29.8%	21.2%	335 г
Кобальт, Co	13.488 мкг	10 мкг	134.9%	95.9%	74 г
Марганец, Mn	0.0266 мг	2 мг	1.3%	0.9%	7519 г
Медь, Cu	215.4 мкг	1000 мкг	21.5%	15.3%	464 г
Молибден, Mo	4.508 мкг	70 мкг	6.4%	4.6%	1553 г
Никель, Ni	1.526 мкг	~
Олово, Sn	5.2 мкг	~
Селен, Se	7.923 мкг	55 мкг	14.4%	10.2%	694 г
Стронций, Sr	5.89 мкг	~
Фтор, F	6.98 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57307 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7246 г
Цинк, Zn	0.4456 мг	12 мг	3.7%	2.6%	2693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.253 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.304 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.336 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.501 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.112 г	от 0.9 до 3.7 г	12.4%	8.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.095 г	от 4.7 до 16.8 г	2%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.451 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.206 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.293 г	min 16.8 г	1.7%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.179 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.15 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.21 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.071 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.068 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.029 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.077 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца на безглютенновом тесте с кальмарами и помидорами составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.6 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	21.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА БЕЗГЛЮТЕННОВОМ ТЕСТЕ С КАЛЬМАРАМИ И ПОМИДОРАМИ

Пицца на безглютенновом тесте с кальмарами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 29,8 %, кобальтом - 134,9 %, медью - 21,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пицца на безглютенновом тесте с кальмарами и помидорами

Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца на безглютенновом тесте с кальмарами и помидорами, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на безглютенновом тесте с кальмарами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рыбные фрикадели в сметанном соусе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе