Рецепт Хлеб Тулонские булки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Тулонские булки

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Вода 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Тулонские булки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.2% 1086 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 9.6% 477 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 34.61 мг 500 мг 6.9% 3.1% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.624 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4156 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 3.1% 1503 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3873 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8393 мг 20 мг 9.2% 4.2% 1087 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.16 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5862 г
Кремний, Si 2.582 мг 30 мг 8.6% 3.9% 1162 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3643 г
Натрий, Na 327.72 мг 1300 мг 25.2% 11.5% 397 г
Сера, S 47.14 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2121 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Хлор, Cl 515.31 мг 2300 мг 22.4% 10.2% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 677.6 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.08 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2209 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 5.3% 853 г
Марганец, Mn 0.371 мг 2 мг 18.6% 8.5% 539 г
Медь, Cu 68.96 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1450 г
Молибден, Mo 9.691 мкг 70 мкг 13.8% 6.3% 722 г
Никель, Ni 1.42 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 3.292 мкг 55 мкг 6% 2.7% 1671 г
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 58.92 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6789 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб Тулонские булки составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТУЛОНСКИЕ БУЛКИ

Хлеб Тулонские булки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,4 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Хлеб Тулонские булки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Тулонские булки, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Тулонские булки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы