Рецепт "летний" с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "летний" с маслом

Помидор (томат), грунтовый 79 г
Огурец грунтовый 88 г
Перец сладкий красный 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
салат листовой 0 г
салат петсай (китайская капуста) 0 г
салат руккола 0 г
шпинат 0 г
сельдерей стебли, листики 0 г
капуста 0 г
редис 0 г
укроп 0 г
лук зелёный 10 г
лук репчатый 0 г
петрушка 0 г
яблоки 0 г
авокадо 0 г
огурцы солёные 0 г
огурцы маринованные 76 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Корица 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
масло оливковое 0 г
масло подсолнечное, любое 13 г
масло кедровое 0 г
масло льняное 0 г
лимонный сок 0 г
маслины без косточек(Идеал) 0 г
Способ приготовления

Всё порезать, поперчить, посолить и смешать, полить маслом, добавить лимонного сока и ещё смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""летний" с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 14.2% 1120 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.2% 2580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 11% 1440 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 13.1% 1217 г
бета Криптоксантин 23.42 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.639 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7093 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 21.4% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.515 мг 15 мг 16.8% 26.9% 596 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7353 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 19.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 4% 4080 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.12 мг 2500 мг 6.1% 9.8% 1633 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3852 г
Кремний, Si 19.1 мг 30 мг 63.7% 101.9% 157 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 5% 3203 г
Натрий, Na 148.05 мг 1300 мг 11.4% 18.2% 878 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13870 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 6.1% 2658 г
Хлор, Cl 248.97 мг 2300 мг 10.8% 17.3% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.6 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 8.8% 1829 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6198 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 38.6% 416 г
Литий, Li 8.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 10.7% 1491 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 12% 1334 г
Молибден, Mo 3.535 мкг 70 мкг 5.1% 8.2% 1980 г
Никель, Ni 3.821 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19713 г
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34572 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 11.5% 1397 г
Цинк, Zn 0.1625 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7385 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.651 мг ~
бета Ситостерол 9.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.925 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 41.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность "летний" с маслом составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЛЕТНИЙ" С МАСЛОМ

"летний" с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 63,7 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен "летний" с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "летний" с маслом, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "летний" с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги