Рецепт Сэндвич с яйцом, сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с яйцом, сыром и колбасой

Хлеб белый 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с яйцом, сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.3% 547 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.7% 412 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3% 1319 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 6.4% 626 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 15.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 6.6% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 7.4% 544 г
Витамин В4, холин 107.18 мг 500 мг 21.4% 8.6% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 6% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 66.233 мкг 400 мкг 16.6% 6.6% 604 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 6.2% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 4.2% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Витамин Н, биотин 8.403 мкг 50 мкг 16.8% 6.7% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.2868 мг 20 мг 21.4% 8.6% 467 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 35.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1693 г
Кальций, Ca 227.18 мг 1000 мг 22.7% 9.1% 440 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Натрий, Na 475.94 мг 1300 мг 36.6% 14.6% 273 г
Сера, S 157.93 мг 1000 мг 15.8% 6.3% 633 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 11% 362 г
Хлор, Cl 277.18 мг 2300 мг 12.1% 4.8% 830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 5.9% 681 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1892 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 15.8% 252 г
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 4.3% 936 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1310 г
Молибден, Mo 2.378 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2944 г
Селен, Se 22.651 мкг 55 мкг 41.2% 16.5% 243 г
Фтор, F 38.66 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10347 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 1.2986 мг 12 мг 10.8% 4.3% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 2.453 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.886 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.286 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.489 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.167 г min 16.8 г 30.8% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.751 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.068 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с яйцом, сыром и колбасой составляет 250,1 кКал.

  • Порция = 145 гр (362.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Сэндвич с яйцом, сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B1 - 16,6 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 15 %, витамином B9 - 16,6 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 12,1 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Сэндвич с яйцом, сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с яйцом, сыром и колбасой, калорийность 250,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с яйцом, сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги