Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Хек | 800 г |
Картофель | 800 г |
Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
Укроп | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Простой рецепт для лечебного и профилактического питания: отварной хек с картофельным пюре. Перед подачей блюдо можно полить нежирным йогуртом или соусом из разрешенных овощей. https://youtu.be/9jcZqFAYhPw?si=ZDbZzSNKWo0KcLRl
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 15% | 854 г |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2856 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12162 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.8% | 1304 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.3% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7634 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3067 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 12.1% | 1053 г |
Витамин В9, фолаты | 9.27 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4315 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.146 мкг | 3 мкг | 38.2% | 48.8% | 262 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 13.9% | 915 г |
Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 9% | 1427 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6329 г |
Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7123 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9072 мг | 20 мг | 14.5% | 18.5% | 688 г |
Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 431.72 мг | 2500 мг | 17.3% | 22.1% | 579 г |
Кальций, Ca | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3549 г |
Кремний, Si | 23.381 мг | 30 мг | 77.9% | 99.6% | 128 г |
Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 9.1% | 1417 г |
Натрий, Na | 221.51 мг | 1300 мг | 17% | 21.7% | 587 г |
Сера, S | 111.13 мг | 1000 мг | 11.1% | 14.2% | 900 г |
Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 23.3% | 550 г |
Хлор, Cl | 389.87 мг | 2300 мг | 17% | 21.7% | 590 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 405.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 69.68 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 5.5% | 2338 г |
Йод, I | 77.68 мкг | 150 мкг | 51.8% | 66.2% | 193 г |
Кобальт, Co | 11.812 мкг | 10 мкг | 118.1% | 151% | 85 г |
Литий, Li | 36.006 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 9% | 1436 г |
Медь, Cu | 130.8 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 16.8% | 765 г |
Молибден, Mo | 6.42 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.8% | 1090 г |
Никель, Ni | 5.621 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 233.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22267 г |
Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 342.53 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 11% | 1168 г |
Хром, Cr | 30.54 мкг | 50 мкг | 61.1% | 78.1% | 164 г |
Цинк, Zn | 0.6169 мг | 12 мг | 5.1% | 6.5% | 1945 г |
Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
Валин | 0.492 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
Лизин | 0.774 г | ~ | |||
Метионин | 0.251 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
Треонин | 0.373 г | ~ | |||
Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
Аланин | 0.578 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
Глицин | 0.365 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
Пролин | 0.436 г | ~ | |||
Серин | 0.354 г | ~ | |||
Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.235 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.1% | 33.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 32.73 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.322 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность ОТВАРНОЙ ХЕК с картофельным пюре составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 78.2 кКал | -% | |
Белки | 8.9 г | -% | |
Жиры | 1.2 г | -% | |
Углеводы | 7.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 79.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|